Arbres fruitiers

    


VENTES à l'AUTOMNE

Racines nues
 
 
ARBRES FRUITIERS :  Cerisiers
 Pruniers
 Pommiers
 Abricotiers
Pêchers
 Nectarines
 Poiriers
 Châtaigniers
 Autres...		 PETITS FRUITS :  Framboisiers
 Groseilliers
Cassis
Mûres
 Myrtilles
 Noisetiers
Vignes
Kiwi
 Figuiers
Les 10 conseils pour une bonne reprise de vos plantations - Arbres avec racines nues :


1 - Prévoir la plantation le plus rapidement possible ou à défaut préférer un 'enjaugeage' provisoire plutôt qu'un stockage à l'abri.
2 - Creuser un trou adapté à la taille de l'arbre et à la nature du sol, en plus de la profondeur (50 cm et fond décompacté), soigner aussi la largeur.
3 - Ameublir au maximum la terre, elle entourera d'autant mieux les racines. Vérifier la profondeur de plantation par rapport au niveau du terrain en tenant compte d'un possible tassement.
4 - Nous conseillons une taille de formation en raccourcissant les branches de 2/3 et en coupant quelques ramifications si elles sont nombreuses.
5 - Rafraîchir de quelques centimètres les extrémités des racines et/ ou derrière une blessure.
6 - Enfoncer un tuteur dans le trou puis placer l'arbre en mettant les racines sur une butte de terre meuble préalablement replacée dans le trou.
7 - Remplir le trou et bouger l'arbre régulièrement pour favoriser l'infiltration de la terre autour des racines.
8 - Arroser copieusement ou à défaut tasser soigneusement pour améliorer le contact terre-racines. Former une cuvette d'arrosage.
9 - Les 'plus' à la plantation pour sol trop compact et pauvre: tourbe ou terreau et amendement organique. Après reprise assurée: engrais.
10 - Les gestes qui sauvent en cas de reprise délicate: quelques arrosages copieux, raccourcir davantage les branches, combattre les parasites ou maladies qui affaibliront la plante.
 


  Il est important de réagir à temps et de surveiller régulièrement vos plantations !  
 

 Distance de plantation   TIGE & 1/2 T.   QUENOUILLE   SCIONS   DENSITÉ DE PLANTATION   PLANTS Ha 
Cerisiers 8 - 10 m 6 m 5 m 10 x 10 m 100
Pommiers 7 - 8 m 5 m 1,5 m 8 x 8 m 144
Poiriers 6 - 7 m 5 m 1,5/+ m 6 x 6 m 256
Pruniers 6 - 8 m 5 m 5 m 4 x 5 m 500
Pêchers - Abricotiers 5 - 6 m 4 m 2,5 m 1,5 x 4 m 1650
Cognassiers 6 - 8 m 5 m   1,2 x 4 m 2045
Noyers 12 - 15 m  

 

LES ARBRES FRUITIERS
CERISIERS
Portes greffes: Maxma pour scion (S), Quenouilles (Q) et 1/2 Tige (dT). Merisier pour tige et 1/2 Tige (T)
Bigarreaux :
Hâtif de Burlat 3e s. mai fruit rouge brillant. Variété fertile. La référence des précoces. TSQdT
Moreau 1ère s. juin Fruit foncé au goût remarquable cependant peu productive. A polliniser ! TSQdT
Cœur de Pigeon (Gros Coeuret) 2e s. juin Gros fruit rouge clair, ferme et sucré. TSQdT
Summit 2e s. juin Très belle cerise semi précoce, bonnes qualités gustatives. TSQdT
Hardy Géant 2e/3e s. juin Gros fruit croquant, couronne large. TSQdT
Van 2e/3e s. juin Fruit rouge pourpre sucré, ferme à production rapide. TSQdT
Marmotte 4e s. juin Convient pour l'altitude, très bon pollinisateur pour Moreau. TSQdT
Reverchon 4e s. juin Souche Sandor. Très gros fruit foncé, excellente variété, devant être pollinisée. TSQdT
Napoléon 3e/4e s. juin Le fameux big. Jaune. Fruit jaune lavé de rouge. Bon pollinisateur. TSQdT
Roignier 3e/4e s. juin Fruit de même caractéristique que Napoléon mais plus productif. TSQdT
Géant de Hedelfinger 4e s. juin Gros fruit rouge foncé. Remarquable pour la plaine, longue période de récolte. TSQdT
Tardif de Vignola 1ère s. juillet Gros fruit pourpre foncé, chair juteuse, productive. TSQdT
Regina 3e s. juillet Bigarreau foncé. Bonnes qualités. Tardif et productif. TSQdT
Autres variétés principalement pour professionnels : Primulat, Folfer®, Newstar, Technovan, Kordia, Oktavia, Sweethaert® et Hudson (classées par ordre de maturité). SQdT
Guignes : Noire de Westhoffen      
- courte queue 2e s. juin Fruit noir très sucré, pour distillation, pâtisserie, conserve et confiture. TSQdT
- longue queue 1ère s. juillet idem à courte queue, maturité tardive TSQdT
Cerises à Kirch :      
Benjaminer   Facile à secouer. Intéressante pour la récolte mécanique. SQT
Cerises aigres :      
Anglaise hâtive 2e s. juin fruit rouge vif, acidulé. TSQdT
Montmorency Clone 1280A Fin juillet Fruit moyen rouge vil, jus clair aigre doux, autofertile. Pâtisserie. TSQdT
Griotte du nord Mi juillet Fruit moyen rouge foncé, ferme. Pâtisserie et conserve. TSQdT
PRUNIERS
Portes greffes : Myrobollans et Jaspi-Fereley® pour scions (S), quenouilles (Q), 1 /2 Tige (dT), Myrobollans pour tiges et 1/2 Tige (T)
(Autres P.G. sur contrats - Ischtara, junior...)
Buhl Août Fruit très fin et sucré. Précoce. Fertile et régulière. SQT
Ersinger Août Excellent fruit, belle coloration bleue rougeâtre, Maturité étalée. SQT
Stanley Fin août Très gros fruit bleu violacé, variété autofertile. Peu acide. Bon fruit de bouche. SQT
Prune d'Ente Août Prune à pruneaux. T
Ortenauer Sept. Forme et coloration attrayante, production élevée et régulière. SQT
Blanche de Létricourt Sept. Gros fruit à épiderme jaune. Bonnes qualités gustatives et pâtisserie. SQT
Quetsche d'Alsace Sept. La meilleure quetsche. Remarquable pour: cuisson, confiture, distillation. SQT
Président Sept. Gros fruit rond à épiderme violet rouge. Tardive. SQT
Héritage Juillet Fruit sucré et juteux, rafraichissant proche d'une Reine Claude très précoce. SQT
Reine Claude d'Oullins Déb. août Gros fruit jaune. rond, pollinise la R. Cl. Verte. SQT
Reine Claude verte=doré 1330 Fin août Gros fruit jaune verdâtre très sucré C'est 'LA' Reine Claude. SQT
Reine Claude d'Althan Fin août Gros fruit à épiderme rouge violacé et chair jaune juteuse, sucrée. Productive. SQT
Reine Claude de Bavay Mi sept. Gros fruit arrondi vert orange, juteux et sucré. SQT
Flotow Juillet août Genre de mirabelle précoce, gros fruit jaune. SQT
Mirabelle de Metz Août Maturité quelques jours avant Nancy. Très sucré. Fruit jaune d'or de calibre moyen. SQT
Mirabelle de Nancy Août LA mirabelle LA PLUS plantée, cuisson, conserve, confiture, distillation. TSQdT
    Sélection 1510 Août Jaune d'or calibre moyen élevé. TSQdT
    Sélection 1725 Août Fruit un peu plus coloré. Maturité 1 à 2 jours plus tardive. TSQdT
    Sélection 3472 Août Sélection naturelle de mirabelle nettement plus précoce. (5 jours !) TSQdT
Sélection de quetsche d'Alsace sur japsi-fereley et myrobollans 1254 :
Quetsche d'Alsace 3066 (sélection au calibre le plus élevé et le plus régulier) ou 2910 (clone CTIFL) TSQdT
Prunes bleues disponibles ou sur demande (PG Jaspi) :  
Variétés précoces : St Hubertus, Katinka®, Cacaks Schoene, Opale TSQdT
Variétés tardives : Cacaks Fruchtbare, Hanita®, Elena®, Présenta® TSQdT
POMMIERS
Portes greffes : Francs pour tiges et 1/2 Tige (T). MM106 pour quenouilles (Q) et 1/2 Tige (dT), M9 NAKB pour les scions (S) et les espaliers (E) - (scions sur MM 106 indisponibles)
Transparente blanche et Lody Fin juillet Fruit assez gros, blanc ambré, très précoce. Pomme des moissons. TSQdT
Akane Début août Variété précoce très productive, pomme rouge vif. Peu sensible aux maladies. TSQdTE
Gravensteiner Rellstab Août-Sept. Fruit jaune strié, très parfumé, chair blanche, croquante, sucrée acidulée. TSQdT
Delbarestivale® Août Fruit jaune strié de rouge, grande valeur gustative. Sélection rouge. TSQdTE
Gala Sept. Calibre moyen, rouge clair, mise à fruit rapide. Très productive et très sucrée. TSQdTE
Cox Orange Sept. Nov. Fruit moyen, jaune strié de rouge. Chair croquante très sucrée et parfumée. TSQdTE
Reine des Reinettes sélection rouge Oct. Nov. Fruit moyen, jaune strié de rouge, chair ferme et sucrée. Toute utilisation. TSQdTE
Elstar rouge Sept. Fruit moyen à gros, coloration rouge brillant excellente pomme à couteau. TSQdTE
Starking clone Top Red Delicious Sept. Oct. Fruit allongé et côtelé, rouge carmin, peu acide et parfumé. TSQdT
Reinette de Blenheim Nov. Mars Gras fruit doré à chair parfumée, et équilibrée. Toute utilisation. TSQdT
Reinette blanche du Canada Nov. Janv. Fruit légèrement aplati, jaune marbré, excellente qualité pour la pâtisserie. TSQdT
Reinette grise du Canada Nov. Janv. Même caractéristique que la Rtte blanche mais d'épiderme bronze. TSQdTE
Boskoop rouge Déc. Mars Chair moelleuse, parfumée, acidulée. Excellente pour la cuisson. TSQdTE
Belle de Boskoop (jaune ou grise) Déc. Mars De mêmes qualités gros fruit à robe jaune bronze. TSQdT
Golden CGlO Yellow delicious Déc. Fév. Gros fruit jaune sucré, pomme à couteau la plus populaire. TSQdT
Jonagold Oct. Déc. Standard et clone rouge, une des meilleures pommes sur le marché. TSQdTE
Jubilé® Oct. Déc. Pomme rouge et or, saveur remarquable. TSQdTE
Melrose Oct. Mars Gros fruit rouge, ferme, juteux, sucré et parfumé. Bonne conservation. TSQdTE
Querina® Oct. Janv. Variété résistante à la tavelure. Egalement pomme à jus et bonne conservation. TSQdT
Winter banana Nov. Janv. Gros fruits jaune lavé de rose, chair parfumée et acidulée. Résistante. TSQdT
Topaz® Oct. Janv. Variété résistante à la tavelure, Saveur sucrée acidulée. TSQdT
Belchard Oct. Janv. Pomme jaune ocre moucheté parfum et saveur remarquable, Conservation. TSQdTE
Gloster 69 Oct. Déc. Fruit allongé d'un beau rouge, mise à fruit rapide. TSQdT
ldared Déc. Mai Gros fruit rouge, très bonne qualité, longue conservation. TSQdTE
Granny Smith Déc. Mai Epiderme vert, chair très acidulée et croquante. Excellente conservation. TSQdT
Breaburn Déc. Avril Très bonnes qualités gustatives, longue conservation. TSQdT
Suisse Orange Janv. Fév. Fruit moyen, parfumé acidulé. Chair blanche, convient en altitude. TSQdT
Rambour d'Hiver Nov. Fév. Gros fruit jaune strié de rouge. Peu sensible aux maladies. TSQdT
Ontario Janv. Avril Fruit aplati, jaune lavé de rouge. Très juteuse. Bonne conservation et résistance. TSQdT
Christkindler pomme de Noël Déc. Mai Fruit moyen très coloré, chair acidulée excellente pomme à jus et de conservation. TSQdT
Maiapfel pomme de mai Déc. Mai Fruit moyen chair acidulée, variété rustique. Bonne conservation. TQdT
Autres variétés disponibles en scions sur EM9. Quenouille et 1/2 tige sur MM106. Classées par ordre de maturité:
Sunrise®, Cybèle®, Rubinola®, Santana®, Initia®, Falstaff, Charden, Rubinette®, Golden Rose, Pinova®, Fuji, Pinkie Goldrush®
NB : Les variétés soulignées sont résistantes et/ ou tolérantes à la tavelure et à l'oïdium.
VARIETES ANCIENNES disponibles en Tige ou 1/2 Tige sur franc uniquement pour verger extensif de plein vent
Transparente de Croncels Début sept. Gros fruit jaune clair, chair acidulée. Arbre vigoureux. T
Jacques Lebel Oct. Janv. Grosse pomme large, jaune striée de rouge à chair blanche, juteuse, cuisson. T
Blanche de Baldenheim Oct. Nov. Fruit jaune presque blanc à chair juteuse et parfumée. Origine de centre Alsace. T
Eichelgold Oct. Déc. Chair ferme et juteuse, sucrée parfumée. Origine Alsace Bossue. T
Reinette de Landsberg Oct. Déc. Pomme de calibre moyen, jaune avec une joue lavée de rouge, parfumée. T
Dr Oldenbourg Oct. Pomme moyenne jaune et rouge. Jus, cuisson. T
Edelfranke Oct. Fév Pomme rouge rustique chair blanche sucrée acidulée. Pour jus et conservation. T
Belle Fleur Jaune Nov. Janv. Gros fruit allongé blanc jaunâtre ponctué de rouge. Bonnes qualités. T
Reinette de Baumann Nov. Janv. Gros fruit lavé de rouge, ancienne variété peu sensible. T
Bohnapfel Déc. Mai Fruit moyen, chair acidulée, variété rustique. Jus et conservation. T
Glockenapfel Déc. Mai Gros fruit jaune allongé. Excellente pomme à jus. longue conservation. T
Weinling Déc. Mars Jaune lavé de rouge. Acidulé, excellente pomme à jus. T
ABRICOTIERS
Portes greffes : Torinel® et myrobollans pour scions (S), quenouilles (Q). Myrobollans pour tiges et 1/2 tiges (T)
Hargrand Mi juillet Gros fruits oblongs oranges. Variété remarquable pour son goût et sa rusticité. A conseiller. SQT
Bergeron Fin juillet Floraison semi tardive, bonne résistance au gel. Variété la plus cultivée. SQT
Pêche de Nancy Mi août Jaune orange de saveur fine. SQT
Polonais Août Floraison très tardive. Fruit acidulé. SQT
Prune-abricot Déb. août Fruit rafraîchissant, juteux et sucré. SQT
PECHERS
Portes greffes : julior-ferdor® et jaspi® pour scions, quenouilles, tiges et 1 /2 tiges
Chair jaune
Springcrest Déb. juillet Bonne production. Fruit rouge sur fond jaune. SQT
Dixired Mi juillet Coloration rouge et jaune orangé très bonne variété. SQT
Red Haven Fin juillet Gros fruit très coloré, très fructifère. SQT
Suncrest Déb. août Très beau calibre. Bonne productivité. Fruit coloré. SQT
Fayette Déb. sept. Fruit rouge chaire ferme et juteuse, très productive. SQT
Chair blanche      
Primrose Déb. juillet Variété très précoce et productive. Fruit parfumé et sucré. SQT
Genadix IV Mi juillet Obtention INRA. Fruit coloré, très bonne qualité peu sensible aux gelées. SQT
Redwing Déb. août Variété productive. Fruit ferme. Très bonne coloration. Noyau libre. SQT
Michelini Fin août Excellente variété demi tardive, fruit coloré, peu sensible aux gelées. SQT
Reine des Vergers Déb. sept. Fruit assez coloré, excellente qualité. SQT
Sanguine vineuse Sept Pêche de vigne à chair sanguine. Vigueur moyenne. Variété Despierre. SQT
Pêche plate Mi juillet Forme insolite, fruit sucré et parfumé. SQT
NECTARINES
Porte greffes : julior-ferdor® pour scions, quenouilles, tiges et 1/2 tiges
Fuzalode Déb. août Chair blanche, sucrée parfumée. SQT
Nectared IV Août Chair jaune ferme sucrée et parfumée. SQT
POIRIERS
Portes greffes : Francs pour tige et 1/2 Tige (T). Cognassier BA29 pour Scion (S), quenouilles (Q), 1/2 Tige (dT) et espalier (E)
Clapps favorite Mi sept. Fruit jaune lavé de rouge, chair fine. TSQdT
Dr Jules Guyot Déb. août Fruit jaune, chair fine, très fertile. TSQdT
William's bon chrétien Août Beau fruit jaune doré, chair fine fondante Fruit frais, distillation et conserve. TSQdTE
William's rouge Août Identique à William. Chair ferme. Epiderme rouge, très attrayant. TSQdT
Hygland Sept. Croisement William's X Comics. Chair fine et juteuse. TSQdT
Harrow sweel® Sept. Excellente poire dorée, sucré rustique et fertile. SQdTE
Louise Bonne d' Avranches Mi sept. Fruit moyen, chair très juteuse et rafraichissante. Très fertile. TSQdTE
Beurré Hardy Fin sept. Fruits assez gros, jaune bronze. Chair juteuse, parfumée. Arbre vigoureux. TSQdT
Général Leclerc Oct. Gros fruit roux cuivré, chair fine, mise à fruit rapide. TSQdT
Duchesse d'Angoulême Oct. Gros fruit iaune, variété robuste et fertile. TSQdTE
Conférence Fin oct. Fruit très allongé, chair fine, fondante. TSQdTE
Wasserbirne Oct Poire à cidre. Fort développement. Mostbirne. T
Abate Fetel Oct. Origine Savoie. Très gros fruit allongé. Epiderme jaune et bronze. TSQdTE
Alexandre Lucas Oct. Nov. Excellente poire d'automne. Robe verte, beau calibre. TSQdTE
Doyenne du Comice Oct. Nov. Une des meilleures poires d'automne, jaune clair, marbrée de rouge. TSQdTE
Beurré Clairgeau Nov. Gros fruit jaune fauve à joue rouge. Très productive. TSQdTE
Packham's Triumph Nov. Dec. Fruit bosselé, jaune. Chair fine, parfumée et juteuse. Syn. William's d'hiver. TSQdT
Jeanne d'Arc Nov. Beau fruit entre vert et bronze, rustique, juteuse et de bonne conservation. TSQdT
Curé Déc. Gros fruit allongé, marbré, chair agréable, supporte l’altitude. TSQdT
Comtesse de Paris Déc. Fruit moyen, allongé, vert puis jaune moucheté, bonne conservation. TSQdT
Winterforelle Déc Belle coloration rouge pour une chair croquante. TSQdT
CHATAIGNIERS Greffé. Gros fruits, variétés semi-tardives, très productives (marsal, bounette, B. de Bétizac, marigoule).
N.B. : Les châtaigniers demandent des sols acides et drainants (apport de terre de bruyères et sable)
COGNASSIERS
Fruit rond Oct. ‘Constantinople’ chair ferme bien parfumée. Variété à conseiller pour sa moindre sensibilité au feu bactérien. SQT
Portugal Oct. Coing poire, à fruits plus petits également retenue pour sa moindre sensibilité au feu bactérien. SQT
Champion Oct. Forme poire, chair jaune, parfumé, la variété la plus demandée mais la plus sensible. SQT
Robusta Oct. Forme poire, chair jaune. Variété résistante à de nombreuses souches de feu bactérien. SQT
NEFLIERS d’Allemagne   Mespilus germanica. Le fruit particulier de la couleur bronze aplati se consomme blet. SQT
NASHI Sept. Poire asiatique. Fruit juteux et parfumé. Rafraichissant (Pomme, Poire). SQT
AMANDIERS      
Lauranne   Variété à gros fruits Autofertile. SQT
Feragnes   Très productive. Variété à polliniser par Lauranne. SQT
NOYER
Franquette (greffée)   Gros fuit allongé, variété la plus répandue. Production rapide. Chair douce. Floraison tardive.  
Parisienne (greffée)   Grosse noix ronde. Coquille demi dure. Floraison tardive.  
KAKI Muscat & Fuyu   Variétés autofertiles. Gros fruits orange se consommant blet pour le 1er, jaune et ferme pour le second.  

LES PETITS FRUITS
FRAMBOISIERS
Malling promise Précoce Beau fruit rouge parfumé, variété productive, moyennement vigoureuse.
Meckers Mi saison Très productive. Bonne qualité gustative.
Tulameen Tardive Gros fruit, ferme et parfumé, résistante aux maladie et à l'altitude.
Variétés remontantes. Nous conseillons de couper à ras du sol toutes les cannes en décembre ; pour une production de qualité de fin d'été jusqu'aux gelées
Blissy Mi tardive Variété conique rouge foncé, gros calibre, excellente, qualité gustative.
Heritage Tardive Fruit moyen arrondi, parfumé excellente qualité. Parlait pour la congélation.
Fallgold Tardive Variété à fruits jaune cuivré. Sucrée et parfumée.
GROSEILLIERS A GRAPPES
Rollan Juin Variété de saison peu sensible. Grosses grappes, très productives.
Rovada Juin Juil. Variété à longues grappes et grosses baies, résistantes aux maladies. Tardive.
Cerise blanche et Blanka Fin juin 2 variétés à groseilles blanches à faible acidité.
GROSEILLIERS A MAQUEREAUX
Varianta Juil. août Fruits jaunes. Résistant à l’oïdium.
Captivator Juil. août Gros fruits rouges. Peu sensible à l'oïdium. Quasi sans épines.
CASSIS
Black Down ou Andega® Mi juil. Variétés autofertiles sélectionnées pour l'Est de la France.
Casseille Josta Mi juil. Croisement Cassis X Maquereaux. Très gros fruit noir au goût de cassis dominant.
MURE X FRAMBOISE
Medana Tayberry   Gros fruit pourpre, allongé proche d’une framboise au développement d’une mûre.
MURES GEANTES sans épines
Thornfree, Smootsen   Gros fruits noirs et sucrés.
MYRTILLES à gros fruits
Patriot, Party ou Brigitta   (demandent des sols humifères et acides) Variétés à récolte échelonnée.
NOISETIERS
Géant des Halles=Merv. de Vollwiller   Fruit rond de très gros calibre, mise à fruits rapide, très productif.
Nottigham   Gros fruit conique allongé, vigueur moyenne.
Ennis   Tardive et très productive. Les 3 variétés se pollinisent mutuellement.
VIGNE DES TABLES
Cardinal Déb. sept. Très grosses baies rouges, productive, précoce.
Muscat bleu Fin août 2 nouveautés rustiques et résistantes aux maladies.
Muscat blanc Sept.
Chasselas doré de Fontainebleau Fin sept. Beaux grains moyens, très sucrés. Un peu sensible au mildiou.
ACTINIDIA-KIWI
Hayward   Très gros fruits allongés, récolte fin octobre, variété très répandue. In pollinisateur (mâle) pour plusieurs femelles possibles. Conservalton.
Kiwaï lssaï   Variété autofertile à petits fruits à peau lisse. Déguster directement à la cueillette en été.
FIGUIERS Variétés autofertiles Brown turkey=variété principale. Goutte d’or. Madeleine des 2 saisons.
PLANTS TRUFFIERS   Charmes, chênes, Noisetiers, principalement sur demande pour groupage de commandes en mars.